Categoría: Ideas de recetas

Fruta con chocolate congelada

Corta fruta como plátano, fresas o uvas. Derrite un poco de chocolate negro (mejor si tiene más del 70%).
Baña la fruta en el chocolate y métela en el congelador unos 30-60 minutos.

Garbanzos crujientes en air fryer

Escurre y seca bien unos garbanzos cocidos. Mézclalos con aceite de oliva, sal, ajo en polvo y pimentón.
Mételos en la air fryer a unos 180º durante 12-15 minutos, moviéndolos a mitad de tiempo.

 Ñoquis en air fryer

Coloca ñoquis en la air fryer con un poco de aceite y especias. Cocínalos a 180º unos 10-12 minutos hasta que estén dorados.

 Snack con alga nori

Corta láminas de alga nori en trozos. Rellénalas con arroz, aguacate o atún y enróllalas como pequeños bocados.

 Tostada fit con aguacate y huevo

Tuesta pan integral, añade aguacate machacado y pon encima un huevo. Añade sal y pimienta.

Manzana con crema de cacahuete

Corta una manzana en rodajas y añade un poco de crema de cacahuete por encima. Son como unos reeses pero en su versión saludable

Lunes

Ensalada de pepino y atún : Corta un pepino en rodajas finas y colócalo en un bol. Añade una lata de atún escurrido, un poco de cebolla, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
Para darle el toque, puedes añadir salsa de soja y un poco de limón. Mézclalo todo bien y déjalo reposar unos minutos en la nevera. Y a disfrutar!!

Martes

Bowl de arroz con pollo crujiente y salsa de yogurCuece arroz y resérvalo. Haz el pollo en trocitos pequeños en la sartén con especias hasta que quede dorado.
En un bol, pon el arroz como base, añade el pollo, un poco de lechuga, tomate y aguacate.
Para la salsa: mezcla yogur natural con limón y sal. Échalo por encima.

Miércoles

Tacos de lechuga con carne o pollo: Usa hojas grandes de lechuga como si fueran tortillas. Rellénalas con carne picada o pollo ya cocinado con especias.
Añade tomate, cebolla y un poco de yogur o guacamole.

Jueves

Pasta con salsa cremosa de aguacate: Cuece la pasta. Mientras, tritura un aguacate con yogur, limón, sal y un chorrito de aceite de oliva hasta hacer una salsa cremosa.
Mezcla la pasta con la salsa y añade tomate cherry o pollo si quieres.

 Viernes

Pizza saludable: Usa una tortilla de trigo como base. Añade tomate, queso, verduras y algo de proteína (pollo, atún…).
Mételo al horno unos 10 minutos hasta que el queso se derrita.

Sábado

Wrap crujiente de pollo :Rellena una tortilla con pollo, lechuga, tomate y queso. Ciérrala y pásala por la sartén hasta que quede dorada y crujiente por fuera.

Domingo

Hamburguesa saludable casera: Haz una hamburguesa con carne picada (o pollo) añadiendo sal, pimienta y especias. Cocínala a la plancha hasta que esté dorada por fuera.
Usa pan integral y monta la burger con lechuga, tomate, queso (opcional) y un poco de aguacate o salsa de yogur. Si quieres hacerla más divertida, puedes acompañarla con patatas hechas en el horno en vez de fritas